Le rendez-vous quotidien de la zone.
On y vient pour déjeuner, on y revient pour le verre de fin de journée. Une brasserie qui n'a pas oublié que l'on travaille dans le coin.
Le midi, l'après-midi, la fin de journée.
Trois manières d'habiter le 52, selon l'heure et l'humeur.
Le déjeuner
Plats du jour à l'ardoise, viandes maturées, poissons, salades, plats végétariens. La cuisine de bistrot, version sérieuse.
Le click & collect
Pour les jours où l'on déjeune à son poste : on commande, on retire à l'heure qui arrange. Lancement automne 2026.
La fin de journée
Le goûter (tarte du moment, café gourmand) pour les envies sucrées, ou l'apéro autour des planches. Pour décompresser en fin de journée.
Une cuisine maison, en toute simplicité, rien d'autre.
Plats du jour à l'ardoise, viandes maturées, poissons, légumes du moment, et des plaisirs sucrés à savourer sans compter, parce que chacun mérite son péché mignon. La carte suit ce qui pousse autour, selon les inspirations du Chef ; la cave suit la même logique : Savoie, Vallée du Rhône, mais pas que. Le vin et la gastronomie ne se limitent pas à une région : c'est l'expression d'un terroir, d'un savoir-faire, d'une histoire qui a naturellement sa place dans nos assiettes.
Voir la carteUne brasserie qui prend le quartier au sérieux.
Que vous soyez de passage ou dans le Hub des Alpes pour le travail, nous voulons que Le 52 soit un point de rendez-vous qui reflète notre vision de l'hospitalité : un accueil personnalisé, un service rapide, ou tout simplement un endroit où se poser.
Ici, pas de buffet ni de plateau-repas. On s'assoit, on prend le temps d'un café, on repart avec l'idée de revenir. En fin de journée, on déplie l'ardoise du sommelier, et la semaine finit autrement.
Valérie, Vincent et l'équipe du 52
À propos du 52
Une salle à part pour les jours importants.
Salle modulable, lumière naturelle, équipement haut de gamme, déjeuner servi sur place. Pour les comités, les conférences, les formations, les lancements de produits…
Venir au 52.
- Adresse
- 37 E Avenue des Massettes73190 Challes-les-Eaux · Hub des Alpes
- Horaires
- Lundi au jeudi, 08h00 à 18h30Vendredi, 08h00 à 17h30 · Déjeuner, 11h15 à 14h45
- Réserver
- 04 20 26 73 11Réservation conseillée le midi · contact@restaurantle52.fr
- Parking
- Gratuit sur place5 min de la sortie A41 · 10 min de Chambéry centre
